一、新闻回放

热茶泼身的5000万赔偿2025年3月，洛杉矶陪审团判决星巴克向一位被热茶严重烫伤的外卖司机赔偿5000万美元。这位司机在得来速窗口取餐的时候，一杯没有固定好的热茶翻倒，滚烫的水泼在他大腿和下体，造成三度烧伤，两次植皮手术，留下永久性神经损伤和性功能障碍^[1]。

【配图】洛杉矶高等法院外景。（图片来源：路透社公开资料图）

30年前的麦当劳咖啡案1994年新墨西哥州的麦当劳咖啡案，一位79岁的老太太被麦当劳的热咖啡三度烫伤，陪审团判决麦当劳赔偿286万美元，其中270万是惩罚性赔偿^[2]。

【配图】美国麦当劳门店外景[2]。（图片来源：美联社公开资料图）

二、核心问题

为什么一杯热茶、一杯咖啡，能判出几千万美元的赔偿？美国的产品责任制度为什么这么严格^[1]？

三、法律解析

答案是：因为美国的产品责任实行严格责任制度，消费者不需要证明制造商有过错，只要证明产品存在缺陷、缺陷造成了损害，制造商就要承担责任。产品缺陷分三种：制造缺陷、设计缺陷、警示缺陷。消费者因为产品缺陷受伤，就能要求包括医疗费、误工费、精神损害在内的全部赔偿，企业有恶意的还要加判惩罚性赔偿^[3]。

四、相关制度

制度一：严格责任的核心严格责任下，原告不需要证明企业有过错，只要证明产品从出厂的时候就有缺陷，这个缺陷造成了他的损害，企业就要赔钱。风险全部由能控制产品安全的企业承担^[3]。

制度二：陪审团决定赔偿金额产品责任案件由普通市民组成的陪审团决定赔偿金额，陪审团会考虑受害者的痛苦、永久性损伤、未来的康复费用，所以经常判出很高的赔偿金额。

五、相关事件

1994年麦当劳咖啡烫伤案麦当劳把咖啡保持在85摄氏度以上，之前已经收到700多起烫伤投诉，却一直不改进，陪审团认定麦当劳故意漠视消费者安全，判了270万惩罚性赔偿，这个案件之后全美国所有餐饮企业都把热饮温度降到了60度以下^[2]。

2018年孟山都农达致癌案陪审团判决孟山都因为除草剂农达致癌，向受害者赔偿2.89亿美元，因为孟山都明知农达有致癌风险，却故意隐瞒，这个判决之后全美国的农达产品都被要求加上致癌警示。

参考文献

[1] 路透社2025年3月星巴克5000万美元赔偿案报道

[2] 美联社1994年麦当劳咖啡烫伤案判决报道

[3] 美国《侵权法重述（第二次）》第402A条原文

※ 本文为《美国法律100讲》系列普法文章，仅客观介绍美国法律制度，不构成对任何具体事项的法律意见，亦不代表本所对相关制度的价值评判。